Saltar al contenido

Receta de helado de plátano casero

┬┐Sab├şas que puedes hacer un delicioso helado crudivegano con un solo ingrediente? ┬íCon el pl├ítano! Te ense├▒amos c├│mo hacerlo.

Helado de plátano casero

¡Un helado sano de plátano de un solo ingrediente! La receta es tan simple como la lista de ingredientes: plátanos.

Todo lo que tienes que hacer es pelar y congelar algunos plátanos maduros, y luego mezclarlos en un procesador de alimentos (ver en Amazon). Terminarás teniendo un postre dulce, cremoso y congelado para disfrutar de tu verano o de tus noches de Netflix.

Ingredientes para el helado de plátano vegano

  • 5 pl├ítanos

C├│mo hacer el helado de banana casero

  1. Pela los 5 pl├ítanos maduros. *Cuanto m├ís maduros est├ęn, mejor saldr├í el helado. Lo ideal es que empiecen a tener unas pocas manchar marrones.
  2. Mete los pl├ítanos pelados en una bolsa para congelar y m├ętelos al congelador.
  3. Cuando los pl├ítanos est├ęn congelados, c├│rtalos en trozos de aproximadamente un cent├şmetro e introd├║celos en un procesador de comida. *Cuanto m├ís peque├▒os sean los trozos de banana, mejor. Si son demasiado grandes corremos el riesgo de que se enganchen en las cuchillas.
  4. Pon el procesador de comida en marcha durante 45-60 segundos, hasta que los pl├ítanos est├ęn completamente machacados. *Si el procesador de alimentos est├í en marcha demasiado tiempo, la fricci├│n de las cuchillas empezar├í a derretir el helado.
  5. Saca el helado del procesador y… ┬íA disfrutar!

Mejoras para el helado de banana con más ingredientes

Esta receta del helado de banana es muy simple y s├│lo se necesita un ingrediente, pero tambi├ęn se pueden hacer infinidad de variaciones diferentes a├▒adiendo unos pocos ingredientes m├ís a la receta.

Helado de menta, chocolate y plátano

Esta variación de nuestro helado de plátano es la que más puede llegar a sorprender su resultado. Para conseguir este helado de menta y chocolate hay que hacer lo siguiente:

  • Sigue el mismo proceso que el helado de un s├│lo ingrediente hasta que el procesador casi haya terminado.
  • A├▒ade unas gotas de aceite de menta y un pu├▒ado de trozos de chocolate negro sin leche al procesador con el helado.
  • Vuelve a poner en marcha el procesador durante 10-15 segundos m├ís.

Ya verás como esta variación te parece aún mejor que la original.

Helado de cereza, vainilla y plátano

  • Vuelve a seguir el mismo proceso que el helado de un s├│lo ingrediente hasta que el procesador casi haya terminado.
  • A├▒ade unas gotas de vainilla y unas cuantas cerezas congeladas al procesador con el helado. *Tambi├ęn puede hacerse con cerezas naturales.
  • Vuelve a poner en marcha el procesador hasta que la mezcla haya conseguido un color uniforme. *Ten cuidado de no derretir el helado.
  • Opcional: A├▒ade unos trozos de chocolate.

Helado de coco, cacao y plátano

  • Vuelve a seguir el mismo proceso que el helado de un s├│lo ingrediente hasta que el procesador casi haya terminado.
  • A├▒ade unos copos de coco sin az├║car y un par de cucharadas de cacao en polvo al procesador con el helado.
  • Vuelve a poner en marcha el procesador durante unos segundos hasta que todo se haya mezclado bien. *Ten cuidado de no derretir el helado.

Helado de mantequilla de cacahuete, pasas y plátano

  • Vuelve a seguir el mismo proceso que el helado de un s├│lo ingrediente hasta que el procesador casi haya terminado.
  • A├▒ade dos cucharadas de mantequilla de man├ş y un pu├▒ado de pasas al procesador con el helado.
  • Vuelve a poner en marcha el procesador durante unos 30 segundos hasta que la mantequilla de cacahuete se haya mezclado bien. *Ten cuidado de no derretir el helado.

Estas son unas pocas de las infinitas variaciones que se pueden hacer de este helado. Lo ├║nico que hay que hacer es echarle un poco de imaginaci├│n y a├▒adir los ingredientes.

¿Cuál es la variación que te has inventado tú?

Puede que tambi├ęn te interesen estas recetas para hacer helados artesanales

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Helado de plátano casero
Author Name
Publicado en
Tiempo de preparaci├│n
Tiempo de cocci├│n
Tiempo total
Puntuaci├│n media
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)