El helado de limón es muy refrescante y esta receta es increíblemente fácil de hacer. ¡Ni siquiera necesitas una máquina de hacer helados (heladera)!
![Cómo hacer helado de limón casero](https://helados.xyz/wp-content/uploads/2021/03/helado-de-limon-casero-1024x682.jpg)
Ingredientes para el helado de limón
- 400 ml de nata para montar
- 150 ml de leche entera
- 160 g de azúcar
- 225 ml de zumo de limón
- 4 cucharadas de ralladura de limón (orgánico)
Cómo hacer helado de limón casero
- Vierte la nata y la leche en el recipiente de la batidora con el azúcar. A continuación, añade el zumo de limón.
- Mezcla durante unos 20 o 30 segundos y luego añade la ralladura de limón.
- Vuelve a batir durante unos segundos. Vierte la mezcla en un recipiente metálico y métala en el congelador durante una hora aproximadamente.
- Saca del congelador y remueve con una cuchara. Repite este proceso dos veces más (dos veces en dos horas). Verás que la mezcla empieza a tomar la textura del helado.
- Cuando esté listo, ponlo en cuencos, tazas o conos para servirlo.
Sí, es muy sencillo porque no hay que cocinar ni se necesita una heladera. Lo que se necesita es una batidora y un congelador, por supuesto. Es cremoso, suave y no demasiado dulce. ¡Le encantará a todo el mundo!
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Resumen
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Nombre de la receta
Helado de limón casero
Author Name
Helados.xyz
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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