El rico y cremoso helado de café es el bocado que necesitas para la tarde o para después de cenar. Además, es un helado sin batido, por lo que no podría ser más fácil de hacer. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes, una batidora de mano y un congelador. No se necesita ninguna máquina de helados de lujo, así que no es necesario sacar esos utensilios voluminosos.

Ingredientes para el helado de café
- 1/4 de taza de agua caliente
- 2 cucharadas de café expreso instantáneo
- 400 gramos de leche condensada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- 2 tazas de nata para montar
Cómo hacer helado de café casero
- Añade agua caliente a una taza medidora grande o a un bol mediano y bate el café expreso instantáneo hasta que se disuelva.
- Bate la leche condensada, el extracto de vainilla y la sal hasta que estén completamente combinados. Ponlo en el frigorífico para que se enfríe mientras preparas la nata montada.
- Bate la nata con una batidora de mano hasta que se convierta en nata montada y se formen picos firmes.
- Incorpora la mezcla de leche condensada hasta que esté completamente combinada, pero no la mezcles en exceso.
- Vierte el helado en un molde para pan. Cúbrelo con papel de plástico y mételo en el congelador durante al menos 6 horas, o hasta que esté completamente congelado. Hacerlo y dejarlo congelar durante la noche es lo mejor.
- Cuando esté listo para servir, calienta una cuchara de helado con agua caliente, saca el helado y sírvelo con trocitos de chocolate, galletas de amaretto u otros adornos de galletas dulces desmenuzadas.
Disfruta de este delicioso helado de café después de las comidas y hará que el resto de tu día sea más alegre.
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Resumen

Nombre de la receta
Helado de café casero
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Helados.xyz
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